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筍ごはんご膳

今日は取引先の内装屋の社長さんに頼まれた仕事を手伝うことに
なりました。

で…

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お昼は、なかなか格式のある和食屋さんで「筍ごはんご膳」を
ごちそうしていただきました。

筍ごはん…

僕の大好物のひとつです☆

冗談じゃなく、何杯でも食べられますね!

そう思っていたら、冗談じゃなく、筍ごはんがたっぷり入った
お櫃が出てきました。。。

  おう、オレは1杯食べれば充分だから、
  あとは遠慮なく全部食べてイイぞ!

社長さんに言われた通り、遠慮なく、大盛りで3杯いただき、
お櫃をカラッポにしました。。。

上品な薄味で、筍の素朴な風味と心地よい歯応えを堪能しました。

細切りの筍と豆腐に、浅葱を浮かべた吸い物。

だしを効かせた揚げ出し豆腐。

これらも素晴らしい味わいでした☆


社長さん、おいしかったです。
どうもごちそうさまでした☆
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タグ:筍ごはん
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