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岩のりが入ったラーメン

今日の昼は、1杯730円のラーメンを食べました。
ramen_kanazawa1904.jpg

ラーメンの具に、焼のりが入っていることがありますね。

ここのは焼のりではなく、岩のりってヤツが入っていまして・・

  当店では磯の風味豊かな岩のりを
  トッピングしてあります。
  いりこと昆布だしのスープによく合います。
  どうぞご賞味ください。

メニューの一部に、そう書いてありました。

岩のり・・

確かに聞いたコトがあるような・・

けど、詳しいことは何も知りません。

焼のりの素なのか? それとも別物なのか?

食べてみると、確かに「磯の風味」と言う通り、いかにも海!って
感じで・・

子どもの頃、海へ遊びに行った時、海辺が近づくと漂ってきた
あの匂い…。

そう、あれが磯の香って言うんでしょうね。

まさに、アレです!

あのアレが、口から鼻へ抜けていく感じです。

  へえ~、なかなかこの…
  珍しいモンだけど、悪くないナァ。

そんなコトを思いながら、岩のりを少し口へ入れつつ、ラーメンを
啜り込んだり・・

スープと一緒に飲んでみたり・・

しかし、岩のりって言う割には、へにゃへにゃ…って、噛み応えは
ほぼなくて、あまり「岩」って感じじゃないと思いました。。
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